Причина, по которой сложно отказаться от сладкого, кроется в психологии. В конечном итоге, сахар является не только источником быстрой энергии, но и активирует участки мозга, ответственные за наслаждение и выработку дофамина — что, в конечном итоге, формирует зависимость.

Человеку хочется сладкого тогда, когда ему необходима эмоциональная поддержка — или разрядка в тяжелой ситуации. Однако, к сожалению, избыток сахара в рационе приводит к нарушению работы организма — а правильное питание подразумевает строгое ограничение простых углеводов.

Как отказаться от сахара?

Тяга к сладкому заложена на генетическом уровне — дети любят его по причине высокой калорийности, а у взрослых оно выступает в качестве поощрения, заглушающего депрессию. Однако проблема отказа от сладкого заключается не только в борьбе с легкоусвояемыми калориями.

Фактически, ложка сахара в чае содержит лишь 20-25 ккал — что не так много. Но за счет влияния на уровень глюкозы в крови сладкий чай способен провоцировать чувство голода, заставляя человека искать перекус. Что, в конечном итоге, приводит к набору лишнего веса.

Правильное питание требует максимального сокращения сахара в рационе не только для похудения, но и для нормализации гормонального уровня — что имеет особое значение при диабете. Кроме этого, речь идет не только о столовом сахаре, но и о всевозможных сладостях.

Поэтому, в момент похудения, если сразу от сладкого отказаться сложно, то приобретите себе несколько протеиновых батончиков. Чтобы, в тот момент, когда хочется сладкого, вы могли его съесть.

В батончиках достаточно много белка и почти нет сахара. А это как раз то, что нам нужно. Действуйте и меняйте свои привычки питания.

Любая зависимость к еде убирается только заменой. Например, любите мучное - заменяете запрещенное мучное на разрешенное - без сахара, жира и т.д. И так с любым продуктом.

Еще хороший вариант - резко и сразу убрать продукт на который идет зависимость. И если продержитесь 2-3 недели, то уже замените, что и без этого продукта можете жить и организм перестанет его у вас просить.